Ban-banji

Sekali kali aq mau posting salada ah....bosen kalo main course terus ini namanya ban-banji hehehe...gak ada bahan seh ya udah aq masukin aja menu salada ini.habis main course nya kare padahal kare juga dah pernah tak posting. ban- banji ini juga baru coba2 baru pertama kali seh buatnya tapi kata danasan ku oishii *enak* ya udah kapan2 mo buat lagi...ganbarouu

Resep buat ban-banji:. salada,ayam (sashimi/dada) cuci masukkan ke dalam bowl campurkan bahan sake 1 sdm,garam 1/4 sdt lalu denci renji 3 menit 40 detik lalu tataki ,negi yang bagian putihnya di iris tipis2

Untuk sousnya: mayonaise 2 sdm,shoyu 2 sdm,ra-yu secukupnya

sajiannya : bagian bawah salada lalu ayam yang sudah di gepuk kalo bahasa jawanya trus negi yang sudah di potong tipis2 sirami dengan sousnya