Friday, February 27, 2009

Fake demiglace de hayashirice

Fake demiglace de hayashirice menu masakan jepun yang menggunakan instan coffee, sangat simple dan bisa menjadi salah satu menu pilihan berdua di akhir pekan. untuk resepnya sediakan:
  • bawang bombay 1/2 siung
  • daging sapi yang slice potong2 150 gram
  • minyak sayur 1 sdm
  • bawang bombay yang di parut 1/8 siung
  • tomato ketchup 2 sdm
  • usta sous/sous tiram 2 sdm
  • red wine 2 sdm
  • butter 10 gram
  • instan coffee secukupnya
  • nasi
  • green peas secukupnya

Cara menbuatnya: campurkan bahan bawang bombay yang di parut,tomato ketchup,usta sous,red wine ke dalam bowl.Siapkan fried pan lalu panaskan minyak sayur tumis bawang bombay yang telah di slice lalu daging sapi yang juga slice dan di potong2 campurkan jadi satu.lalu masukan saos yang telah di campurkan ke dalam bowl aduk sampe bumbu menyatu setelah kira2 sudah tercampur masukkan instan coffee dan butternya aduk sampai tercampur semuanya. hidangkan dengan nasi dan green peas.
Kalo yang ini yang namanya purupuru chicken no asian harusame soup.harusame seperti bihun tapi bukan bihun mungkin kalo di indo yang biasa dimakan sama bakso itu lho.yang mie putih.


0 comments:

Post a Comment