Mungkin ini adalah salah satu masakan jepang yang simple,banyak okatsunya.
menunya tori tebayaki,tamago maki/telur gulung,ikan shisyamo, tahu/tofu salada di tambah buah kiwi buat dessertnya.sudah memenuhi 4 sehat 5 sempurna pa belum ya
!!!for todays cooking
masak bareng mungkin itu lebih tepatnya soalnya memang hari ini sudah rencana masak masakan yang satu ini sama hanna chan yang ada di yonago shi
hehehe...idenya seh dah dari dulu cuman baru terlaksana sekarang. washoku jikan, waktunya masak masakan jepang kali artinya dan ternyata kali ini kita rencana posting shabu-shabu salah satu masakan jepang yang di gemari selain nabe. apalagi waktu musim dingin. soalnya kemaren2 danasan minta buatin buta shabu, ya udah aq beli 2 pak yang satu gyu niku buat ku.nyam...nyam....nyam...habis tak tersisa.
Di jepang mau masak nasi goreng ala indonesia tapi ternyata rasanya nggak seperti yang kita harapkan???
mau coba resep yang satu ini...,!!!cuman 5 menit dah jadi.aq dapat resepnya dari buku yang aq beli dan aq sudah coba berkali2 ternyata rasanya nggak mengecewakan...buat para perantau yang ada di jepang ndak ada salahnya mencoba. bahannya pun mudah di cari di supermarket kayak tori niku minchi (daging ayam giling) 60 gram (buat yang cuman be 2 kalo mau buat banyak bisa di tambah kan),paprika ato p-man secukupnya(yang yasai reto juga boleh),dan yang pasti nasinya donk....(kalo ada udang bisa di masukkan juga)
campurkan:cara buat: sebelumnya goreng telur dulu, kalo ada udang goreng udangnya sekalian.setelah itu siapkan fried pan lalu dengan sedikit minyak masukkan daging cincang dan paprikanya tumis sampai agak matang lalu masukkan sauce nya tadi aduk lagi sampe bumbu tercampur setelah itu masukkan nasinya aduk2 lagi
sampe nasi dan bumbunya tercampur rata terakhir masukin udang yang telah di goreng tadi.
Siang2 berhubung semua kerjaan ibu rumah tangga selesai, mau ngapain juga bingung ya udah buat brownie aja untung bahannya ada semua nggak usah ke supermarket buat beli bahan
.buatnya juga nggak susah amat nggak usah pake oven pake penanak nasi aja ok.... (namanya aja brownie kukus)
.oke untuk bahannya siapin:cara buatnya: lelehkan margarin sama coklatnya (denci renji +_ 1 menit) atau bisa di panaskan diatas api sampai meleleh dan tercampur.lalu siapkan bowl pecahkan telurnya kocok lalu masukkan granyu ato gulanya kocok sampai tercampur sempurna (sarasara)setelah itu masukkan bahan yang telah dilelehkan tadi plus rum sake nya aduk rata hingga semua menjadi coklat pekat.tepung,baking powder dan coklat bubuknya di campur jadi satu ayak dengan menggunakan ayakan di atas adonan coklat tadi setelah itu aduk dan aduk lagi lalu masukkan almondnya campur jadi satu. olesi permukaan penanak nasi dengan margarin mulai dari alasnya.samping,seluruh permukaan kira2 setengah bagian dari penanak nasi tsb lalu masukkan adonan tadi lalu ratakan dan masak adonan tadi seperti kita memasak nasi.setelah matang cek dengan menggunakan tusuk sate atau sumpit sapa tau adonan belum matang.lalu biarkan selama 10 menit.biarkan kue agak dingin dulu lalu keluarkan dari penanaknya.
Kurang dikiiiiit aja ini dah jadi syal,cuman gara2 kekurangan benang
mau beli ke shop nya lumayan jauh nggak bisa kalo nggak di antar danasan...
Coba masakan baru aq kasih nama brokoli & seafood spaghetti keren kan...
(ah biasa.....) walaupun kayaknya nggak meyakinkan tapi rasanya...di jamin pasti memuaskan(promosi kali)... cucok deh buat menu makan siang,dingin2 pasti pengennya yang enak2 yang anget2 ... heran,maunya diet seh tapi liat makanan perut rasanya nggak mau di ajak kompromi bawaannya makan mulu..
selamat mencoba
Ini namanya bunga tsubaki,bunga yang hanya mekar waktu musim dingin sementara pohon dan tanaman laennya berguguran karena waktu musim dingin tanaman laennya beristirahat menanti datang nya musim semi...ihhh sok puitis...
Di jepang kalo musim dingin gini paling enak kalo masak nabe/one pot of nabe
mungkin dah jadi kebiasaan jaman dulu kali...
mumpung ka yo tokubai (selasa sale) dapet gyu niku/beef yang waribiki alias discount.lucky na..memang kalo masak steak paling enak kalo sup nya minnestrone sup..... skemononya, daikon dan hakusai skemono...dan tak lupa pake saladanya timun,tomato,kubis sama potato salada...stttt.....hehehe iseng2 ngerekam misoa lagi nyanyi di mobil, habis ceriwis sih tak rekam aja..waktu itu aq lagi di perjalanan mau perpanjang visa ke imigrasi nagoya sambil dengerin lagu di ipod dia nyanyi2 sendiri...moga2 dia gak tau klo rekamannya tak masukin ke blog bisa marah hehehe....
Sebenernya ini postingan lama seh,taun lalu ....waktu itu ulang taun
temenku tina yang tinggal di matsuzaka,karena aq tinggal di dekat nagoya di
bela2 in tu acara ulang taun di adain di nagoya di restorant samasama nagoya,restorant khusus masakan indonesia.walaupun acaranya nggak begitu besar tapi cukup tanoshikatta ada sop buntut ada nasgornya ala indonesian trus ada sate ayamnya ada sambal lalapnya ada tempe gorengnya.dan yang pasti ada kue ulang taunnya juga
.pokoknya natsukashii banget....
Bukannya pemabok ato suka minum minuman keras tapi aq dari dulu emang suka ngokoleksi botol mini minuman 
soalnya bentuknya lucu....botolnya juga masih ada isinya lho.sayang kalo di buka hehehe....ada cointreau,brandy,whisky,juga ada disaronno...masih ada macam2 tapi aq cari yang bentuknya lucu2 doank....
gak kayak biasanya. penghangat aq nyalain abis dingin nya minta ampun sampe perut rasanya sakit,masuk angin kali...hehehe.trus seperti biasa pagi2 buatin bento buat makan siang suami, siapin sarapan pagi habis itu mau buang sampah eee...ternyata salju turun,bete nggak seh padahal hari ni hari selasa di supermarket ato supa kalo bahasanya sini lagi murah2 nya huh.......
satu lagi masakan jepang yang populer selain kare, omrice/omlet rice namanya,selain cepet buatnya juga gampang. abis kemaren aq sama suami nggak kelaparan banget 
seh soalnya lunch makan di don don an,rumah makan yang nyediain berbagai macam udon dkk ada juga ramen trus macam2 tempura juga ada oden trus ada onigirinya juga wah di jamin kalo maen ke sana pasti seneng.
